Morey-St-Denis 2004 Domaine Alain Jeanniard
今夏のブルゴーニュ(というよりフランス全土)、何だかオカシナ天気です。
日中は何とか太陽も頑張ってくれるものの、必ずと言っていいほど毎晩の雨。 しかも土砂降り、雷雨。たまに雹も降るからたまったものではありません。 その証拠に、普段の夏ならテラスでディナーもサービスしているのですが 今年はまだ一度もやっていません。 プールサイドで食事ができます。 まっ暗闇でのディナーは パートナーの顔が見えなかったり 虫に刺されたり、狼が出たり(!?) いろいろありますが・・・ さて、夏休みが近付いて来ましたね。日本からのご予約もボチボチ・・・ 現在のところは、一足先にヴァカンス気分のヨーロッパのお客様が大半です。 スイス、ベルギー、ルクセンブルグ、ドイツ、オランダ、イギリスなど近隣在住で 週末旅行で来られる日本人のご家族が、たまにいらっしゃる程度です。 先週の土曜日のディナーだったか、日本人のカップルがいらしたので 客席へ伺うと・・・あら、綺麗な方!駐在員のご夫妻と一見して(笑)分かります。 ベルギーから来てくださったとのこと。 「ワインは、ここモレ・サン・ドニ村のが飲みたいんですが、お任せします。」 この手のクライアントは、頻繁にフランスワインを飲んでいらっしゃるはずなので ちょっと難しかったりするんですよね・・・。だから平凡な有名ドメーヌは避けたい。 おまけに、日本人はかなり熟成の進んだ古酒が好きだったりしますが うちのレストランは(というよりフランス人一般の好みは)、あまり置いていなくて 中心となる品揃えは、99年や2000年から、白ワインだと2005年まで。 「あの~・・・若い2004年でも宜しければ、日本であまり知名度がないんですが ピュアなピノノワールらしい、最後まで飽きずに飲んで頂けるワインありますが。」 Morey-Saint-Senis Vieilles Vignes 2004 Domaine Alain Jeanniard ドメーヌのHPはこちら domainealainjeanniard.fr/ ここの当主であるアランと知り合いになった当時、 彼は電気関係の仕事を辞めて、お祖父様のドメーヌを継いで間もない頃でした。 僅か0.5ヘクタールのブドウ畑からスタート、今でも4ヘクタールと小規模ですが、 かたわら投資家グループの協力を得て、醸造家・ネゴシアン業も営むように。 そして、オスピス・ド・ボーヌの「マジ・シャンベルタン」「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の ふたつのグラン・クリュのブドウを栽培しているのは彼です。 聞くところによると、オスピスの畑仕事は、他人を雇うことを禁止されているそうで 3親等内の家族でないと手伝ってはいけないそうな。 42歳にして独身のアラン、「嫁と子供がいないのがツライところなんだけどね。」 どうして結婚しないの?「縁がなくてね、オレ髪も薄いし。ハハハ・・・」 日本人女性大歓迎!だそうなので、その気のある方は是非。(笑、結構本気!?) ところで件の日本人カップル。最後まで美味しく飲んでいただけた様子。ホッ・・・ 記念にとボトルをお持ち帰りになり、翌日にアランの所を訪ねたいとまで仰って くださいましたが、あいにく日曜日。次回はご案内しますので、是非またどうぞ!
by casteltresgirard
| 2007-06-19 14:33
| おすすめワイン
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